DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F

FINDERS

Description du poste :

Notre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un Directeur de restaurant H/F pour son client basé sur Angers.

En tant que Directeur du restaurant, vous êtes le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client.

Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d’hygiène et de sécurité.

Nous avons :

– Des équipes de 50 personnes à enflammer

– Un challenge digne de votre ambition

– Une grande histoire à vivre ensemble

– L’audace pour marque de fabrique

Vous assurerez les missions suivantes :

• Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (50 personnes) dans le respect des standards et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité

• Développer les compétences et performances individuelles via l’animation de vos équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles

• Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients

• Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (Pilotage d’événements, Développement du savoir-faire des équipes, Suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques.

Salaire et avantages :

De 30 000 à 40 000 € (Euros) par an

Profil :

– L’âme d’un leader

– La volonté de réussir

– L’envie d’une nouvelle aventure

– De belles expériences derrière vous

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Lieu

49000 Angers

Type de poste

CDI

Expérience

Confirmée
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Annonce déposée le 23/11/2021