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Directeur de restaurant H/F

BURGER KING

Description du poste :

Nous recrutons pour BURGER KING®, seconde chaîne de burger au monde avec près de 17.000 restaurants dans plus de 100 pays !

Avec plus de 350 restaurants en France et un rythme d'ouverture annuel de 50 à 75 restaurants, BURGER KING® France poursuit avec succès l'implantation de la marque et est devenu, en l'espace de cinq ans, le second acteur du marché de la restauration rapide en France.

BURGER KING® bénéficie d'une aura incomparable, d'une personnalité et d'un ADN unique, permettant un marketing décalé et inédit qui fait son succès commercial au quotidien.

Afin d'accompagner ce développement, BURGER KING® est aujourd'hui en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever.

Vous assurerez les missions suivantes :

En tant que Directeur du restaurant, vous êtes le garant, par vos actions quotidiennes, de la qualité et du service client.

Vous assurez avec votre équipe un service de qualité et la gestion de votre centre de profit, en respectant la législation, les normes d’hygiène et de sécurité et les standards BURGER KING®.

Plus spécifiquement, vos missions seront les suivantes :

• Piloter votre centre de profit et le compte de résultats et coordonner vos équipes (50 personnes) dans le respect des standards BURGER KING® et des normes légales en matière d’hygiène et de sécurité

• Développer les compétences et performances individuelles via l’animation de vos équipes autour de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles

• Contribuer au maintien de la qualité de service en activant les leviers managériaux, marketing et clients

• Créer les conditions de développement commercial et de rentabilité de votre restaurant (Pilotage d’événements, Développement du savoir-faire des équipes, Suivi des indicateurs de vente et de performance) par une anticipation active aux orientations stratégiques de BURGER KING®.

Profil :

Vous avez :

- L’âme d’un leader

- La volonté de réussir

- L’envie d’une nouvelle aventure

- De belles expériences derrière vous

Nous avons :

- Des équipes de 50 personnes à enflammer

- Un challenge digne de votre ambition

- Une grande histoire à vivre ensemble

- L’audace pour marque de fabrique

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Lieu

31000 Toulouse

Type de poste

CDI

Expérience

Confirmé (3-5 ans)
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Annonce déposée le 28/04/2021