DIRECTEUR DE RESTAURANT H/F

FINDERS

Description du poste :

Notre Cabinet de Recrutement FINDERS recherche un Directeur de restaurant H/F pour son client basé sur Reims.

Vous assurerez les missions suivantes :

  • Faire de votre restaurant un lieu convivial
  • Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
  • Briefer vos équipes avant la prise de terrain, donner le coup d’envoi du service, donner du rythme
  • Elaborer le plan d’action commercial, valoriser chaque événement du calendrier
  • Analyser vos performances et vos échecs, garder l’objectif de CA en tête
  • Faire monter en puissance vos collaborateurs
  • Fédérer votre équipe de salle et de cuisine

Salaire et avantages :

De 2700 à 3300 € (Euros) par mois

Profil :

  • Votre priorité : jouer collectif
  • Vous coachez votre équipe au quotidien pour l’emmener vers la victoire
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • Vous n’avez aucune allergie aux chiffres déclarée
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Lieu

51100 Reims

Type de poste

CDI

Expérience

1 AN
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Annonce déposée le 21/10/2021