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Directeur adjoint de restaurant H/F

IT TRATTORIA

Description du poste :

Nous recrutons pour IT (Italian Trattoria), groupe de restauration rapide à thème en plein essor !

IT, c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart proviennent directement d’Italie, un bar à jus de fruits et légumes préparés minute et des cafés « comme là-bas ».

IT c’est aussi une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise, qui ont fait chacun leur chemin avant de se retrouver autour des saveurs de leur enfance…

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée ?

THIS IS IT !

Vous assurerez les missions suivantes :

Relais privilégié entre les unités et les services experts. Responsable de la mise en œuvre de la politique de la division et de l’atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs qui lui sont fixés.

  • Applique et fait appliquer sur son site les prestations contractuelles ainsi que la réglementation en vigueur en matière d’hygiène et de sécurité et la politique de l’entreprise
  • Est responsable de l’optimisation des résultats d’exploitation
  • Par l’animation de son site, garantit le développement du CA
  • Assure ou valide le recrutement, l’évaluation, la formation et l’animation des équipes

Salaire et avantages :

De 2000 à 2600 € (Euros) par mois

Profil :

- L’âme d’un leader

- La volonté de réussir

- L’envie d’une nouvelle aventure

- De belles expériences derrière vous

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Lieu

59800 Lille

Type de poste

CDI

Expérience

Confirmé (3-5 ans)
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Annonce déposée le 28/04/2021