Manager en restauration rapide H/F

Subway

Description du poste :

Une carrière dans la restauration rapide vous intéresse ?

Le contact avec les clients vous passionne ?

Vous avez toujours voulu travailler pour une marque internationale leader sur le marché ?

Subway recrute un Manager pour son restaurant sur Ambérieux !

Vous assurerez les missions suivantes :

  • Participer au recrutement, intégrer / former & développer les équipes selon les programmes de formation – vous montrez l’exemple !
  • Gérer le planning du personnel.
  • Gestion des approvisionnements / contrôle de stocks & inventaires et rapports hebdomadaires.
  • Appliquer et faire appliquer les procédures et process internes afin d’assurer une conformité à 100% des standards de la marque, vous êtes soutenu et accompagné par des équipes terrains dédiées.
  • Gérer les soldes de trésorerie et minimiser les pertes.
  • Analyser le rapport hebdomadaire des ventes et des stocks pour améliorer la rentabilité interne du restaurant.
  • Être garant de l’image du restaurant en assurant de hauts standards de propreté et d’hygiène.
  • Mettre en place les campagnes marketing et les PLV en restaurant.
  • S’assurer que les procédures de sécurité sont suivies et respectées pour garantir un environnement sécurisé aux employés et aux clients.
  • Promouvoir et encourager un haut niveau de service pour que les clients vivent une expérience irréprochable dans le restaurant.
  • Gérer les plaintes clients « sensibles » avec diplomatie afin de préserver un excellent niveau de satisfaction client.
  • Fournir un niveau de service élevé sur tous les canaux de vente (en restaurant, en livraison, …)

Salaire et avantages :

  • CDI 35 h/semaine
  • Formation interne en restaurant
  • Entre  2000€ et 2300€ Brut Mensuel, variable en fonction de l’expérience

Profil :

  • Vous êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, avec un sens commercial avisé,
  • Doté(e) d’un excellent relationnel, vous appréciez le travail d’équipe et possédez de réelles aptitudes au leadership,
  • Votre savoir-être vous permet d’être exemplaire et authentique,
  • Bac+ 2 ou niveau et/ou expérience dans un poste de management/gestion opérationnelle,
  • Permis B souhaité
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Lieu

Ambérieux

Type de poste

CDI

Expérience

Leadership
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Annonce déposée le 19/02/2021